Είμαι η Δήμητρα Τσιγγελίδου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διατροφολογίας του ΔΙΠΑΕ Θεσσαλονίκης (2020). Η πτυχιακή μου μελέτη επικεντρώθηκε στις διατροφικές συνήθειες και τη διατροφική συμπεριφορά ασκουμένων, κάτι που μου έδωσε βαθιά κατανόηση της σχέσης ανάμεσα στη διατροφή και την άσκηση, γνώση που εφαρμόζω καθημερινά στη δουλειά μου.
Πιστεύω ότι η επιστημονική γνώση πρέπει να συνδυάζεται με ανθρώπινη κατανόηση. Γι' αυτό κάθε πλάνο που σχεδιάζω λαμβάνει υπόψη όχι μόνο τους αριθμούς, αλλά και την καθημερινότητα, τις συνήθειες και τους στόχους του κάθε ανθρώπου που εμπιστεύεται τη διατροφή του σε εμένα.